Salgsleder til Espresso House, Plantorama Hillerød

Er du passioneret omkring at sikre en velfungerende drift og skabe fantastiske oplevelser for vores gæster? Så har du nu muligheden for at blive salgsleder i Espresso House hos Plantorama Hillerød.

Vi søger en energisk og engageret salgsleder til vores Espresso House café, hvor fokus er at skabe fantastiske oplevelser for vores mange gæster. Du vil desuden skulle agere stedfortræder og sparringspartner for afdelingslederen, hvilket betyder, at du i høj grad skal kunne tage ansvar, lede teamet og arbejde selvstændigt. I den forbindelse bliver du – i samarbejde med afdelingslederen – også ansvarlig for både udvikling og optimering af medarbejdere og drift.

Vi lægger vægt på, at du har en god energi og sætter en ære i at være en god kollega og en del af et stærkt fællesskab, hvor man hjælper hinanden. Du skal være initiativrig, have et højt tempo og være selvstændig i dit arbejde, så vi kan sikre en effektiv drift og de bedste oplevelser for vores gæster.

Dine arbejdsopgaver inkluderer:

• Daglig drift og sikring af en effektiv og struktureret café
• Aktiv deltagelse i ekspedition og servicering af gæster
• Fødevarehåndtering og sikring af, at gældende lovgivning og egenkontrol overholdes
• Varebestilling, lagerstyring og minimering af spild
• Rekruttering, oplæring og udvikling af nye og eksisterende medarbejdere
• Samarbejde med centerets øvrige afdelinger

Stillingen er en kombination af ledelse og aktiv deltagelse i driften – du skal derfor trives med at være synlig på gulvet og gå forrest i en travl hverdag.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring fra en lignende rolle med ansvar for drift og medarbejdere (erfaring behøver ikke være fra café – anden relevant brancheerfaring er også velkommen)
• Tager fat og kan håndtere pressede situationer med rolighed og overblik
• Har en stærk organisatorisk sans og kan få tingene til at ske.
• Er fleksibel og kan arbejde i weekender
• Besidder gode samarbejdsevner og skaber en positiv atmosfære i teamet.
• Brænder for at levere fremragende service og skabe enestående gæsteoplevelser.
• Har kendskab til fødevarelovgivning og erfaring med egenkontrol.

Stillingen er en fuldtidsstilling med opstart 1. maj eller tidligere efter nærmere aftale. Arbejdstimerne vil hovedsageligt være i dagtimerne, men det er vigtigt, at du er fleksibel i forhold til aftenvagter. Vi forventer desuden, at du kan se stillingen som en karrierevej hos os i minimum 2-3 år.

En arbejdsplads, hvor du kan vokse

Vi lægger vægt på, at du udvikler dig hos os. Derfor prioriterer vi videreuddannelse og sundhedsinitiativer højt, så du får ideelle muligheder for faglig og personlig udvikling. Du får også både pension og en fantastisk sundhedsordning, så du kan have det godt gennem hele livet.

Lyder det som noget for dig?

Send din ansøgning gennem linket her på siden og lad os høre, hvem du er.

Vi glæder os til at høre fra dig!